Îndopăm și ne distrăm. ANSA a controlat și ne-a demolat în aluat Trei uleiuri cobîlțîite se numesc brînză

Știrea săptămînii curente a fost plăcinta cea cu brînză, care nu-i chiar cu brînză, am înțeles că-i un fel de spumă care crește după un amestec de uleiuri. Le cobîlțîi și le învîrtești în aluat. Ca la mă-să acasă.

A doua știre de sezon a urmat cu acest veșnic serbat 8 martie. 8 martie, ca și sindicatele, rezistă și în socialism , și în capitalism. Mai ales în consumatorism. Toate sărbătorile, cu timpul, vor dispărea, nu şi 8 martie. Floricica lui e veșnic vie. Nu contează cine a fost Clara Zetkin și Rosa Luxemburg (Dumnezeu să le ierte pe ambele), contează că la toate colțurile se vinde lalica cu un euro și jumătate bucata. Un nebun a calculat că în ziua de 8 martie omenirea vinde și cumpără circa 3 miliarde de floricele. Cît de ușor reducem totul la niște plante!

Cum să dispară o ocazie atît de perfectă de a cîștiga un ban atît de repede. Cum să dispară Halloween-ul sau Valentine`s Day-ul. Economia țării pe ce se ține, corect, pe comerț și servicii, prin urmare… Dispariția lui 8 martie va fi un sabotaj deliberat și va fi discutat la Consiliul Suprem de Securitate, apropo, compus în mare parte din femei. N-are nici o șansă de dispariție. Pe de altă parte, …cînd stai și te gîndești bine, la ce mai trăim pe lumea asta dacă nu căutăm o floare. Risc să fiu rămas de tren, dar, la o adică, 8 martie ar putea fi o mare discriminare pentru unele minorități. La una ca asta v-ați gîndit?

Revenim însă la plăcintă. ANSA a tras aer în piept, a controlat și ne-a demolat în aluat. Plăcințelele noastre naționale, cică, nu ar mai avea valoare și degeaba le promovăm în direcția mărcilor comerciale. Aveți grijă de acum încolo ce cumpărați. Plăcinta ar putea fi cu te miri ce acolo, niște acizi grași, care nu doar îngrașă, ci și provoacă inimă rea. Cînd, de fapt, ar trebui să provoace aciditate socială. Noi, însă, îndopăm, schimbăm eticheta și ne distrăm. Altceva ce putem face.

Iată ce grozăvie ANSA scrie, după degustări și verificări de laborator: „În medie, 80% din produsele denumite „Plăcinte cu brînză” nu conțin brînză proaspătă de vaci în calitate de umplutură, de fapt, conțin un amestec de produse pe bază de grăsimi vegetale.

În calitate de umplutură se utilizează un produs alimentar pe bază de grăsimi vegetale compus din ulei de palmier hidrogenat, ulei de soia, ulei de floarea-soarelui cu adaos de lapte degresat, care, după consistență, doar imită brînza proaspătă de vaci. În aceste cazuri, au fost prelevate probe atît de umplutură, cît și de plăcinte expuse spre comercializare. Rezultatele investigaţiilor de laborator a umpluturii au scos în evidență un aspect îngrijorător: „În unele cazuri, conținutul de acizi grași trans în umplutură este excesiv de ridicat, și anume 51g/100g de grăsime, cantitate ce depășește de peste 25 de ori limita admisibilă europeană.” Așa da!